belka-telecom.ru - Букеты из конфет своими руками, пошаговые ФОТО - продолжение 5


Выпечка из шоколадных конфет


Сало в шоколаде — деликатес для украинского гурмана.

Сало на Украине это уже не просто традиция,а еще и атрибут достатка и благополучия. Так довольно популярным в последнее время стало сало в шоколаде. Тут критик воскликнет с удивлением наверное — “уж эти украинцы вообще оборзели, мало того, что сало возвели в ранг идола, да выпечка из шоколадных конфет еще его теперь и шоколадом поливают".

сало в шоколаде

Рецепт сала в шоколаде

А я вам друзья мои так скажу, если кто то нам и завидует, то только по тому, что у них нет возможности отведать запашного шмата копченого сала да еще и с чесночком в придачу.

А про сало в шоколаде пусть они даже не мечтают, этот деликатес могут оценить только истинные украинские гурманы.


Хотя не в каждом магазине на Украине можно приобрести такие необычные национальные конфеты, да и стоят они я вам скажу не дешево.

Но вот как то раз я задался целью отыскать подходящий и проверенный рецепт сала в шоколаде.

И таки нашел. На сайте Поваренок есть такой необычный рецептик.

Конечно пришлось его немного подправить ну да простит меня автор, хотя в результате получилось довольно таки отличное блюдо.

Для рецепта сала в шоколаде будем брать:

Свежее сало свиное (желательно со спинной части там оно помягче) — 100-150г
Шоколад черный — 1-2 плитки
Масло сливочное — 60 -100г
Корица (на кончике ножа)
Имбирь (порошковый) — 1/3 ч.л.

Какао 1 чай.ложка
Орех мускатный (молотый, на кончике ножа)
Кардамон (молотый) — ¼ ч. л.

Приготовление сала в шоколаде

Сало нарезать брусочками и измельчить в блендере или пару раз пропустить через мясорубку.

Из полученной массы сформировать на досточке прямоугольник толщиной 1 см. Отправляем заготовку в морозилку до полного схватывания.

Шоколад ломаем на кусочки, добавляем пряности и масло, какао и растапливаем на паровой бане.

В конфет формочку для льда или из под любых шоколадных конфет заливаем растопленный шоколад на ½. Замороженное сало режем квадратиками 0,7×0,7. Закладываем кубики сала в формочки. И опять поливаем шоколадом.
Отправляем в морозилку на 1-1,5 часа.

И все деликатес готов.

Вот вам и сало в шоколаде угощайтесь друзья….

РЕЦЕПТиК

Понравился рецепт? Тогда скорее предлагаю подписаться на обновления блога, что бы постоянно быть в курсе кулинарных новинок?

И в завершении отличный видеорецепт как приготовить сало в шоколаде.

Здесь тоже много вкусненького



Источник: http://www.retseptik.com/salo/salo-v-shokolade.html


Закрыть ... [X]

Упаковки для тортов в широком ассортименте Купить оптом Суши роллы с собой белгород

Выпечка из шоколадных конфет Чем полезен шоколад: польза, вред горького, черного
Выпечка из шоколадных конфет Pierre Herme (Пьер Эрме) Пикассо кулинарного искусства
Выпечка из шоколадных конфет Названия шоколада и конфет в СССР, фото, фирмы
Выпечка из шоколадных конфет Кондитерская-пекарня Галины Заливиной
Выпечка из шоколадных конфет Сало в шоколаде - m
Выпечка из шоколадных конфет ТМ «У Палыча»
Выпечка из шоколадных конфет Блюда в горшочке, рецепты с фото на m: 1175
Выпечка из шоколадных конфет Булгур - рецепты
Булгур с курицей и овощами рецепт основные блюда. «Афиша Как жарить подберёзовики. Время жарки подберёзовиков. На каком огне Кекс в микроволновке - пошаговый рецепт с фото - как Мясной бульон вреден? Польза и вред супов Народная медицина - народные средства от поноса, диареи Пельмени, В духовке, рецепты с фото на РЫБАЦКАЯ КУХНЯ. Как готовить НА КОСТРЕ. ВТОРЫЕ БЛЮДА Рецепт: Рыба в мультиварке - все рецепты России