belka-telecom.ru - Салат "Цезарь" классический - пошаговый рецепт с фото на


Соус для салат цезарь рецепт классический рецепт

Регистрация Вход Создать НОВЫЙ РЕЦЕПТ НОВЫЙ ТЕКСТ

ГАСТРОНОМ

21 мая 2008 / gastronom

  • 5781
5781

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • салат ромэн – 200 г
  • подсохший белый хлеб (лучше багет) – 100 г
  • чеснок молодой – 1 крупный зубчик
  • масло оливковое extra virgin – 50 г
  • крупное яйцо – 1 шт.
  • сок 1 лимона
  • соус вустерский – несколько капель
  • сыр пармезан тертый – 2 ст.л.
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Листья салата аккуратно промойте, обсушите бумажным полотенцем и уберите в холодильник до подачи.

Шаг 2

С белого хлеба срежьте корочку, мякоть нарежьте кубиками со стороной 1 см и подсушите до золотистого цвета в разогретой до 180С духовке. Пару раз крутоны в духовке нужно будет перевернуть.

Шаг 3

Раздавите чеснок и разотрите его с солью. Добавьте 1 ст.л. оливкового масла и прогрейте чеснок на небольшом огне. Добавьте в смесь крутоны и, перемешав, держите на огне 1-2 мин.

Шаг 4

Крупное сырое яйцо наколите с тупого конца и опустите на 1 мин. в кастрюлю с едва кипящей водой.

Шаг 5

Натрите салатную миску чесноком и выложите в нее зелень.

Шаг 6

Сбрызните маслом и аккуратно перемешайте. Приправьте солью и перцем, добавьте лимонный сок и несколько капель вустерского соуса и снова перемешайте.

Шаг 7

Разбейте яйцо и вылейте на салат, перемешайте, чтобы оно покрыло салатные листья. Посыпьте салат сыром, перемешайте, добавьте крутоны и еще раз перемешайте.

Ключевые слова

сыр, салат, ромэн, соус для салат цезарь рецепт классический рецепт хлеб, пармезан,

18 18

Иллюстрации к материалу: fotobank.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

Специальная диета при СРК

КОНКУРС

Фарш-бросок

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Что вы делаете во время ужина?

48% ОБСУЖДАЮ С РОДСТВЕННИКАМИ ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ 38% ЧИТАЮ ИЛИ СМОТРЮ ТЕЛЕВИЗОР 4% СЛУШАЮ МУЗЫКУ ИЛИ РАДИО 6% ОБСУЖДАЮ БЛЮДА И ИХ ДОСТОИНСТВА 4% «КОГДА Я ЕМ, Я ГЛУХ И НЕМ»

Все опросы

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

Хорошо БРОНЬ МК 0

добавлено в корзину

КОРЗИНА 0

добавлено в корзину

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на www.gastronom.ru обязательна.
Дизайн — Coalla Agency

Да Нет


Источник: https://www.gastronom.ru/recipe/5781/salat-cezar-klassicheskij-recept


Закрыть ... [X]

Салат Цезарь, классический рецепт: соус к нему и советы по Бизнес ланч в суши терра

Соус для салат цезарь рецепт классический рецепт Классический салат «Цезарь» с одноименным соусом рецепт
Соус для салат цезарь рецепт классический рецепт Соус Цезарь - классический и упрощенный варианты рецепт
Соус для салат цезарь рецепт классический рецепт Классический салат «Цезарь» рецепт салаты. «Афиша-Еда»
Соус для салат цезарь рецепт классический рецепт Салат Цезарь с курицей - классический простой рецепт с
Соус для салат цезарь рецепт классический рецепт Соус цезарь: рецепт приготовления
Соус для салат цезарь рецепт классический рецепт 6 рецептов жульена с курицей и грибами в духовке. 15 фото
Соус для салат цезарь рецепт классический рецепт Cached
Соус для салат цезарь рецепт классический рецепт Блюда из вчерашнего шашлыка форум
Соус для салат цезарь рецепт классический рецепт Блюда из моркови, рецепты с фото на m: 3968 рецептов блюд
Блюда на день рождения 540 рецептов с фото ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ. ФРУКТОВЫЙ ЛЕД. Рецепты Домашний творог. Лучшие рецепты с пошаговыми фото Закусочный торт Наполеон - Вкусно и Просто Крылышки в апельсиновом маринаде Блюда по-домашнему с фото по шагам Рецепт: Торт "Птичье молоко" (по классическому рецепту) на Роллы, рецепты с фото на m: 72 Салат из помидоров и яиц: легкий, полезный и Салат с солеными огурцами хорош как закуска, и как второе