belka-telecom.ru - Рецепт: Котлетки из картофельного пюре - все рецепты России


Как приготовить картофельные котлеты из картофельного пюре

  • Главная  /  
  • Кулинария  /  Рецепты  /  
  • Овощные блюда  /  
  • Картофельные котлеты с сыром

Такие котлетки можно приготовить из свежего пюре или использовать застывшую в холодильнике ранее отваренную картошку. Поджаренная аппетитная корочка и сырно-сливочный вкус, просто объеденье!

Ингредиенты

Порций:

А также соль по вкусу.

 

Сыр можно использовать любой, но предпочтительнее твердые сорта.

 

Техника: плита.

 

Подготовка ингредиентов

Картошку очистить, нарезать на небольшие кусочки, хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности (время варки 20-25 мин после закипания воды).

Воду слить, картошку размять в пюре.

Можно добавить молотый перец, паприку, куркуму и др.

Добавить масло и хорошо перемешать. Остудить до комнатной температуры.

Вбить яйцо, натереть сыр на средней или мелкой терке, добавить 1 ст.л. муки.

Все размять и смешать в однородную массу.

 

Приготовление блюда

При помощи столовой ложки сформировать картофельные котлеты из пюре.

Слегка обвалять картофельные котлеты с сыром в муке.

На сковороде разогреть необходимое количество растительного масла и выложить котлеты.

Огонь уменьшить до умеренного и обжарить под крышкой котлеты с двух сторон до румяной корочки. Примерное время обжаривания с одной стороны 3 - 5 мин.

Если котлеты получились толстенькими, то обжарьте и бока.

Подавать картофельные котлеты горячими.

Очень вкусно с капустой тушеной в молоке.


  • Картофель фаршированный сыром

    Картофель фаршированный сыром

    Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

  • Картофель печеный "Пушкинский"

    Картофель печеный "Пушкинский"

    Печеная картошка самая ароматная, самая полезная и самая простая в приготовлении.

  • «Персики»

    «Персики»

    Персики могут быть поданы не только на десерт, но и выступить в качестве второго блюда. Вот такие румяные и с хрустящей корочкой, вылепленные из картофеля - они будут выглядеть очень даже экзотически в холодное время года!

  • Картофель под сырным соусом

    Картофель под сырным соусом

    Картофель можно готовить по-разному, но этот запеченный картофель займет достойное место в любом застолье и доставит истинно гастрономическое удовольствие всей дружной компании!

  • Картофель с лимоном

    Картофель с лимоном

    Сейчас модно стало называть салатом отварной картофель с соусом. Но как бы то ни было, а это блюдо и в холодном, и в горячем виде найдет своих поклонников. Так как картошка она и в Африке картошка! И только соус придаст особенный вкус и аромат привычному

  • «Тартифлет»

     «Тартифлет»

    Эта картофельная запеканка провинциальное и, в то же время, одно из фирменных блюд савойских ресторанов. В 18 веке тартифлет был уделом крестьянского стола. Но если ты француз, то уже гурман. Вот еда этих бедняков и получилась такой празднично-изысканной.

  • Картофель запеченный с беконом

    Картофель запеченный с беконом

    Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

  • Картофель фаршированный грибами

    Картофель фаршированный грибами

    Сочетание грибов с картофелем более чем традиционно. Но фаршированный картофель грибами, запеченный в духовке доминирует среди подобных блюд и в пост, и в праздник своим ароматом и вкусом.

  • Картофельно-гороховое пюре

    Картофельно-гороховое пюре

    Разнообразить вкус картофельного пюре и сделать его по весеннему ярким, поможет зеленый горошек. Такое сочетание не является взрывоопасным и можно смело предлагать это блюдо гостям.

  • Шашлык из картофеля и свинины

    Шашлык из картофеля и свинины

    Картофель с мясом всегда вкусно, а в таком виде это еще довольно красиво и неповседневно. Как раз для праздничного стола!

  • Картофель жареный с беконом и яичницей

    Картофель жареный с беконом и яичницей

    Когда всех много, а всего мало такое сытное блюдо будет в самый раз. Картофель с ароматом копченого бекона и нежной яичницей будут уплетать за обе щеки!

  • «Картофельные гнездышки»

    «Картофельные гнездышки»

    Картофельное пюре фаворит нашего стола, но только в горячем виде. Удивить вчерашним гарниром можно "свив" гнездышко по этому рецепту.

  • Гратен из картофеля

    Гратен из картофеля

    Картофельный гратен это подобие запеканки, но не совсем. С томатным соусом картофель, получается по особенному вкусным, и именно этим отличается от других картофельных блюд.

  • «Картофельные колобки»

     «Картофельные колобки»

    Такой колобок не успеет убежать с Вашего стола, его мигом съедят без раздумий. Аппетитный аромат копченого бекона и румяный бок - «Колобок, колобок, я тебя съем!»

  • Картофель «Хрустик»

    Картофель «Хрустик»

    Любите похрустеть картофелем фри в Макдональдсе? Это можно устроить и дома, причем без фритюрницы. Зная хитрости приготовления, у Вас получится отменный картофель, самый настоящий ФРИ!

Последние рецептыСмотреть все

  • Тушеные овощи с грибами

    Тушеные овощи с грибами

    Яркая гамма овощей соответствует своему вкусу. Здесь и сладость болгарского перца, и кислинка помидора, и грибной аромат.

  • Куриные тефтели в овощном соусе

    Куриные тефтели в овощном соусе

    Нежные куриные тефтели в слегка остром с сладковатым привкусом соусе, приготовленном на основе тыквы.

  • Овощное ризотто

    Овощное ризотто

    Яркое, ароматное блюдо с полным набором витаминов! Для постного стола достаточно заменить сливочное масло на растительное.

  • Картофель фаршированный сыром

    Картофель фаршированный сыром

    Ароматная запеченная картошечка с сливочно-сырным вкусом.

  • Картофельное пюре в духовке

    Картофельное пюре в духовке

    Картофельное пюре в духовке остается воздушным внутри и приобретает аппетитную сырную корочку при запекании. Таким образом любимое блюдо можно подать с более оригинальным вкусом.

  • Французский суп с крутонами

    Французский суп с крутонами

    Уникальность этого супа в особой, медленной пассеровке лука, в результате чего получается необыкновенный вкусовой шарм, присущий только этому блюду.

  • Картофель запеченный с беконом

    Картофель запеченный с беконом

    Картофель с легким вкусом прикопченности - это очень вкусно. И, так быстро и просто готовится!

  • Ризотто с тыквой

    Ризотто с тыквой

    Вкусное, яркое ризотто - это рис с тыквой подойдет для любого меню.


Источник: https://gotovimvse.com/recipes/423/


Закрыть ... [X]

Картофельные котлеты - Рецепты картофельных котлет - Как Выпечка рецепт вергунов

Как приготовить картофельные котлеты из картофельного пюре Картофельные котлеты с сыром рецепт с фото пошаговый
Как приготовить картофельные котлеты из картофельного пюре Как приготовить картофельные котлеты из пюре
Как приготовить картофельные котлеты из картофельного пюре Картофельные котлеты, рецепты с фото на m
Как приготовить картофельные котлеты из картофельного пюре «Как продлить быстротечную жизнь» читать
Как приготовить картофельные котлеты из картофельного пюре Блюда из кабачков, рецепты с фото на m: 2598
Как приготовить картофельные котлеты из картофельного пюре Блюда из кальмаров - рецепты с фото на Повар. ру (367)
Борщи, рецепты с фото на m: 718 рецептов как Геркулесовая каша на молоке : рецепт приготовления с фото Горячий шоколад из какао, способ приготовления в домашних условиях КРУАССАНЫ, ТЕСТО ДЛЯ Как готовить голубцы Кальмары в сметане: 4 лучших рецепта Когда собирать грибы: Как правильно собирать грибы в Настоящий бездрожжевой хлеб