belka-telecom.ru - Продукты, содержащие магний, калий и кальций в


Что такое маршмеллоу и как ее приготовить

Готовим лечо помидор лук морковь болгарский перец на зиму: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Лечо помидор лук морковь болгарский перец на зиму

ингредиенты на 1 порцию

Изменить состав рецепта

Сахар

0.5 гр кг стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л.

Соль

1 гр кг стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л.

Столовый уксус

1 л мл стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л.

Показать состав

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

1Болгарский перец
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без приготовить группы 2Морковь
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 3Помидоры
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 4Лук репчатый
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 5Растительное масло
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 6Сахар
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 7Соль
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы 8Столовый уксус
Кол-во: гр кг л мл шт. стак. (200 мл) чайн.л. стол.л. десерт.л. по вкусу Группа: Без группы

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Морковь режем тонкой длинной соломкой, как для корейского салата. Перекручиваем помидоры на мясорубке, болгарский перец также нарезаем соломкой, репчатый лук режем полукольцами.

 В большую кастрюлю наливаем растительное масло, доводим его до кипения.

 Наступает очень важный этап – обязательно нужно соблюдать очередность и ничего не перемешивать до снятия с огня.

 В кипящее масло кладем морковь.

 Засекаем 5 минут и добавляем соль, сахар и перекрученные помидоры.

 Опять ждем 5 минут и кладем в кастрюлю соломку из болгарского перца.

 Еще 5 минут — пошел репчатый лук.

 Далее – плотно прикрываем крышкой и варим 1 час на среднем огне.

 Через час вливаем уксус, накрываем крышкой и оставляем вариться еще 10 минут.

 Выключаем огонь и очень аккуратно перемешиваем, без фанатизма. Не надо стремиться превратить всё в однородную массу.

 Осталось разложить болгарский лечо в стерильные банки и закатать.

Личные впечатления о рецепте:

Замечательная закуска хороша не только зимой!
Не берусь утверждать, что данный кулинарный рецепт лечо из болгарского перца может претендовать на аутентичность. Мой лечо совсем не похож на привычный, где куски перца плавают в томатном соке. Но именно так я заготавливаю его на зиму, и, поверьте, получается очень душевно. Эта еда немного скрашивает зимнюю ностальгию по лету…

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Лечо помидор лук морковь болгарский перец на зиму

Показать комментарии: От старых От новых

Советы к рецепту Лечо помидор лук морковь болгарский перец на зиму

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике. Смотри видеоСмотри видео

Если вы хотите избавиться от жутко неприятного, так называемого «холодильного» запаха, положите внутрь него половинку очищенной луковицы и оставьте ее там на целые сутки. Также удалить не…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее... что такое маршмеллоу и как ее приготовить

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
,,,,,,,
Источник: https://1000.menu/cooking/947-lecho


Закрыть ... [X]

Куриная грудка со сливками на сковороде - Как приготовим Рецепт национального блюда таджикистана

Что такое маршмеллоу и как ее приготовить Настойка мухоморов: свойства, применение, противопоказания
Что такое маршмеллоу и как ее приготовить Рецепты вторых блюд, Курица в сливочном соусе, Куриные грудки, рецепты
Что такое маршмеллоу и как ее приготовить Рецепты смузи /
Что такое маршмеллоу и как ее приготовить Виноград калорийность, состав, применение
Что такое маршмеллоу и как ее приготовить Куриные окорочка в духовке рецепт с фото - пошаговое
Что такое маршмеллоу и как ее приготовить РЕЦЕПТЫ Что можно испечь из кефира на быструю
Что такое маршмеллоу и как ее приготовить Манник на кефире, пошаговый рецепт с фото
Что такое маршмеллоу и как ее приготовить Салат? Легко! Рецепты вкусных и простых салатов
Хот-дог - рецепты с фото на Повар. ру (27 рецептов) Рисовая молочная каша в мультиварке Редмонд - Рецепты для Лечо - 35 рецептов приготовления пошагово - nu Салаты из мяса - рецепты Рецепты тортов с фото, домашних вкусных и простых на Вкусо. ру Быстрая выпечка - рецепты с фото на Повар. ру (1120)